夏日时节，硕果盈枝。在淮安市淮阴区徐溜镇的流金岁月生态园，引自陕西的六十亩特色早酥红梨迎来盛产期，红中带黄的果实缀满枝丫，以皮薄多汁、酥脆清甜的独特风味，吸引着八方游客前来体验采摘乐趣，庄园内外一派丰收繁忙景象。
“在抖音上刷到，也常听朋友念叨，说这儿的梨子特别好吃，今天特地带着家人过来。刚尝了一个，口感绝佳，水分又足，摘了几箱准备送给亲友，下次肯定还来。”市民刘女士一边在梨园中穿梭采摘，一边笑着说。像她这样的游客不在少数，有的循着短视频而来，有的经亲友推荐而至，大家在亲手采摘中感受田园之乐，临走时总会带些果实分享。
“这彩虹梨可不一般，好多人都是头回见。”生态园负责人何荣拿起一颗刚摘下的红梨介绍说，早酥红梨又被称为“彩虹梨”，是她特地从陕西引进的特色品种，优点是果树易成活，果皮自带自然红晕，不仅皮薄、水分足、口感脆，回头率特别高，不少外地朋友都专程赶来采摘。作为本地少见的红梨品种，彩虹梨的产量比普通梨高出25%。去年亩产1800多斤，今年预计亩产能达2100多斤，每斤收购价五元，整个生态园收益可达四十多万元。
丰收的喜悦不仅体现在生态园的收益单上，还实实在在鼓了工人的口袋。“现在梨子丰收，我们天天早上四五点就开工，一天能采几百斤，忙的时候能到1000斤，一个月能挣3000元呢。”生态园工人张霞说，每天清晨，工人们便穿梭在绿叶红果间，小心翼翼地将成熟的彩虹梨摘下、装箱，这些“致富金果”随后将被送往各地客户手中。
相较于常见品种，彩虹梨不仅果皮带红晕、果肉清甜无渣，还在口感和产量上都颇具优势。为让这一特色果实走得更远，庄园通过线上线下相结合的方式拓宽销路，让彩虹梨成了当地小有名气的“网红”。
同时，依托彩虹梨的亲子采摘吸引力，生态园还增设了冲浪池、滑草等游乐设施，形成新的乡村旅游热点，既串联起农业丰收的喜悦，也让淮阴乡村特色农产品的魅力传播得更远。
沉甸甸的果实压弯枝头，忙碌的身影穿梭其间，流金岁月生态园里的这场夏日丰收，不仅结出了香甜的果实，更串起了乡村振兴的新希望。
