10月22日，2026饮用水行业发展大会在咸安区文体中心开幕，近千名代表齐聚一堂，4家企业现场与咸宁签约，协议金额达4.5亿元。大会以“流水向下 饮水向上”为主题，与会嘉宾还走进华中健康饮品研发中心等企业实地考察。
这场盛会为何花落咸宁？答案藏在一条产业链里。
水，是咸宁的底气。北纬30deg;黄金水脉穿城而过，80亿立方米地表水静静流淌。如今，这滴水不再只是风景，它灌进瓶子、配进茶里、融进乳中，长成一条产业——全市297家食品饮料规上企业年产饮品超70亿瓶，2025年产值320多亿元。
项目快落地，集群扩容
9月29日，敕勒川奶业项目正式签约落户咸宁高新区食品饮料产业园，投资4700万元新建乳制品深加工生产线。
“投产后首个运营周期年产值不低于4000万元，第三个周期起稳定在6000万元以上。”市市场监管局相关负责人介绍。项目落地前，该局主动对接、靠前服务，联动咸安区、咸宁高新区摸清配套底数、实地踏勘选址，及时为企业纾困解难。
珍果季食品科技有限公司的果蔬饮料生产线全速运转。项目总投资5亿元，布局16条专业化生产线，主打HPP冷冻果汁饮料与浓浆，采用非热加工与冷冻锁鲜技术，终端门店30秒即可出杯。“一小时产能10到12吨，全天满产可突破100吨。”总经办主任申玲玲说。
从动工到试生产仅用半年，咸宁在这一细分领域实现零的突破。“靠的就是保姆式的营商环境，非常暖心。”申玲玲表示，下一步将主推“一颗水果”系列，两到三年内单产线产品突破3亿到5亿元。
盖势科技有限公司同样热火朝天，每小时24000瓶的产线9月全面投产。核心竞争力，是一枚自主研发的“鲜乐盖”——营养物质与水分离，零添加、零防腐剂，兼具健康价值与情绪价值。
“赤壁有青砖茶，崇阳有黄精，咸安有桂花，我们把它们做成健康的快消品。”晏明辉说，下一步将为行业客户输出分体式包装及配套生产线的整体解决方案，从卖产品走向卖方案。
项目是产业发展的根本支撑。今年上半年，咸宁食品饮料在建项目达53个，总投资237.2亿元。
科技添动能，产品出新
饮料行业不缺产能，缺的是把创意变成产品的能力。3月30日，总投资1.35亿元的华中健康饮品研发中心在咸宁高新区建成投运，由咸宁高新产业发展有限公司与元气森林合作共建。中心配备200多台研发设备，覆盖十大类49小类饮品。
“从实验室研发到工厂放大生产，中间缺少逐级放大验证的环节，这是行业痛点。”中心负责人李言郡说，“我们把创意、研发、小试、中试、量产串成闭环。”平台面向全市乃至华中中小企业开放共享，研发订单已经排满。
8月8日，新品核心原料——桂花、青砖茶提取液在中试基地顺利下线，可保障年内20多万瓶产品批量投产。
8月28日，一款兼具桂花茶香与青砖茶韵的“桂花青砖牛乳茶”在研发中心上市，由北海牧场乳品公司联合研发中心共同打磨。
创新脚步不止于本地。研发中心正面向非洲、澳大利亚、美国等市场开发产品，还将生产饮料主剂浓缩液，发往世界各地灌装。
龙头强牵引，链条成势
一条链，串起的是上下游。
上游，咸宁是“中国桂花之乡”，桂花全产业链年产值突破22亿元；赤壁青砖茶品牌价值达92.73亿元，稳居全省茶叶品牌首位；崇阳黄精、特色果蔬等资源，稳定供应“爷爷不泡茶”“星巴克”等品牌。
中游，红牛、元气森林、安利、今麦郎等600余个国内外品牌集聚，奥瑞金、楚之饮提供专业灌装代工，研发、生产、包装、检测、销售于一体的产业链条已经成型。下游，金融与物流配套持续跟进，让“咸宁造”高效直达全国。
资金是链条运转的润滑剂。“我们打造了‘信贷、基金、担保’三位一体的金融服务体系。”咸宁高新区管委会相关负责人介绍，全省首支市级区域母基金规模30亿元，可撬动150亿元资金。
链条越长，特色资源越有价值。赤壁青砖茶、崇阳黄精、咸安桂花，正通过科技手段转化为高附加值的健康快消品，土特产有了新潮味。红牛、今麦郎、黄鹤楼酒业已获批国家级绿色工厂，红牛咸宁工厂年产量超14亿罐，是全球最具效率的饮料生产基地之一。龙头引领、项目接续、平台赋能、资源支撑，格局已经成型。
今年，咸宁瞄准国内头部饮料企业精准招商，297家规上企业全面发力，千亿级食品饮料产业集群加速集聚，世界级饮料生产基地初具规模，全年产值计划突破360亿元。此次饮用水行业发展大会首次落地咸宁，正是行业对这条产业链的认可。
从资源到产品，从产品到产业，从“一瓶水”到“一条链”，咸宁“一滴水”的故事还在继续。
