图/受访者提供
近日，广东省人民政府印发《广东省促进服务消费高质量发展若干措施》，明确提出“引导餐饮门店提升适儿化服务，推动建设一批儿童友好餐厅”。
餐厅如何以“1米视角”拓展儿童友好空间？儿童友好餐厅将设立儿童或家庭用餐专区，各类设施注意防撞处理，附设儿童洗手台、儿童小便池等洗漱设施。在菜品设计上，儿童友好餐厅将推出健康与营养的儿童菜单，推出儿童识字菜单，鼓励孩子自主点餐，有条件的餐厅可以提供孕妇定制营养套餐，还可设立专门的儿童活动区、游戏区或亲子互动区等，举办绘本阅读、手工制作、非遗体验等主题活动，将文化元素融入用餐体验中。此外，有条件的餐厅还可向员工提供儿童心理、照护以及食物过敏相关知识培训等，关注特殊饮食需求的孩子。
儿童和家长对儿童友好餐厅有着怎样的期待？
一位来自中山的小朋友有着自己喜欢“打卡”的餐厅，餐厅的游乐区有滑梯和攀爬架，可以和小伙伴们一起玩很久。“我读幼儿园的时候，他们还会给我准备可爱的小碗和小勺子，可有趣了！”这位小朋友说，下次希望能在店里看到更多好玩的玩具和好看的绘本。
一位家长覃妈妈表示，自己经常光顾的一家亲子餐厅里有儿童专用的碗碟、勺子和筷子，还有适儿化的桌子椅子，非常尊重每一位孩子的需求。母婴室和家庭洗手间的设计也很贴心，让带娃出行更加方便。她建议，如果能增加存放婴儿车的地方，或者提供一些儿童绘本，甚至定期举办儿童小型阅读分享活动，那就更完美了。
“打造儿童友好餐厅对于家长、儿童、商家都是多方共赢利好的事情。”在广东省餐饮服务行业协会秘书长、广州市人大代表程钢看来，孩子是带动家庭消费的核心，其衣食住行、教育、玩乐无不牵动父母的心，带来消费频次增加，助推“宝贝经济”的升温。
程钢表示，广东省餐饮服务行业协会将在政府相关部门的支持下，整合社会资源，鼓励更多的餐饮业在“儿童友好”方面进行探索尝试，更好地服务儿童和家长。例如，考虑在消费者熟知的外卖、餐饮平台增设“儿童友好”选项，遴选一批儿童友好的服务消费创新场景，推出儿童主题菜品、主题餐厅、主题美食线路，条件成熟时出台儿童友好餐厅建设指引等。
在广东，已有亲子餐厅在做出探索。江门一家亲子餐厅的负责人表示，餐厅创立的初衷是打造一站式“无痛遛娃”的空间，家长可以放心地带小朋友体验多种的游乐设施，享用适合儿童的餐食，同时家长拥有大人的社交空间，让大人和孩子能同时拥有休闲时间和空间。深圳一家亲子餐厅的负责人介绍，餐厅从IP主题派对到双语剧场课程，让孩子在游戏中成长；还联合教育专家开设父母学院，让育儿难题化为亲子互动契机。
