生活中多吃一些绿色健康的食物 竹笋 竹笋作为一种高纤维素食物，它同时还是降糖食物的代表，能够很好地帮助人们加速食物的消化和吸收，并缓解葡萄糖的吸收，对于糖尿病患者来说，能够在进食之后很好地控制血糖，避免因血糖在短时间内快速升高而不利于病情的控制。 2.南瓜 南瓜之所以有一定的降糖效果，是因为南瓜中同样含有能够抑制葡萄糖吸收的物质，即果糖，除此之外，其中的物质还能与人体多余的胆固醇结合，以此来防止中老年人出现胆固醇升高的情况。 现代医学研究也证实了，南瓜中还含有一些其他的物质，比如甘露醇、腺嘌呤物质糖等，这些物质都对人体健康非常有益，而且还能够帮助我们促进胰岛素分泌。 由此可见，对于糖尿病患者来说，吃一些南瓜是一举多得的，而无论是做南瓜汤，还是清蒸南瓜，都比较适合血糖高的患者食用。 3.洋葱 由于洋葱具有一种独特的气味，因此可能有不少人都不太喜欢它，会感觉它有一定刺激性，但除此之外，我们不可否认的是，洋葱确实是一类很好的蔬菜。 洋葱中含有一些能够刺激胰岛素合成以及胰岛素分泌的物质，对于糖尿病患者而言，具有辅助治疗的效果，同时，由于洋葱中还含有名为前列腺素A和硫氨基酸的物质，这两种物质都能够帮助人们调节血脂、扩张血管，并在一定程度上预防动脉粥样硬化，所以，对于心脑血管疾病的预防，往往也有一定效果。
