10月15日下午，第113届全国糖酒会开幕专题活动在南京保利大剧院举行。作为全国糖酒会70周年历程中的首个“秋糖季”，本届盛会以“展城融合、产销共赢”为主题，与南京共赴“十年之约”，汇聚全产业链力量，开启会展经济与城市发展深度融合的崭新篇章。
中粮集团党组书记、董事长李国强在致辞中表示，七十年来，全国糖酒会始终与行业同行，坚持了守正创新、实现了历久弥新，助推无数企业成长壮大。2015年，全国糖酒会首次落地南京，并结下深厚合作情谊。作为主办单位，中粮集团始终与南京市携手共进，在多个领域开展了卓有成效的合作，本次“秋糖季”正是全国糖酒会与这座历史文化名城的又一次双向奔赴。未来，中粮集团将继续以“国之大者”的责任担当，为满足人民美好生活新需求、服务经济社会新发展贡献更大力量。
作为本届糖酒会东道主，南京以“十朝都会”的开放胸襟，诚邀四海宾朋，依托“立足南京、依托江苏、辐射长三角”的区位优势，不仅将“展城融合、产销共赢”的理念付诸实践，更以“立体交通+全城礼遇”的周密保障，确保盛会圆满成功，与业界共谱合作新篇。
全国糖酒会，不仅是美食美酒的“大展会”，更是中外客商洽谈合作、畅叙友情的“大相会”。开幕式上，主办方重磅发布三大创新举措，勾勒糖酒会未来发展的战略路径。
展城融合，解锁“全城甜蜜”密码。联办传媒集团副总裁崔琳琳通过具体案例，阐释了糖酒会如何深度嵌入南京的城市肌理，实现会展经济与城市资源、商业文旅的深度融合，让“全城甜蜜”成为现实，真正做到“以展兴城，以城促展”。
低碳会展，树立绿色展会新标杆。江苏擎天工业互联网有限公司董事长辛颖梅详细解读了本届糖酒会在绿色搭建、低碳出行、循环材料等方面的具体实践。随后，在与会嘉宾的见证下，行业协会及南京市贸促会领导共同点亮象征可持续未来的“低碳之树”，彰显了糖酒会与食品行业响应国家“双碳”战略、推动绿色转型的决心。
发力“首发经济”，打造趋势引领新平台。全国糖酒会组委会与中国食品工业协会、中国烹饪协会、中国酒类流通协会共同签署合作备忘录，携手强化糖酒会在食品、餐饮、酒类领域的“新品首发、趋势引领”功能，为链接产业前沿、激活消费潜力构建更强大的支点，充分释放长三角消费市场的巨大潜力。
活动现场，一部温情脉脉的微电影《糖纸里的七十年》带领全场观众穿越时光长廊，重温了糖酒会七十载的甜蜜记忆与时代变迁，展现了其从一张小小糖纸到引领行业风尚的辉煌历程，引发了广泛的情感共鸣。
随后，各级领导及企业代表共同上台，在全场倒计时声中触摸大屏，正式启动第113届全国糖酒会。
未来三天，南京将成为全球食品酒类行业瞩目的焦点，数以千计的参展商与数十万专业观众将在此共享商机、共话发展、共创合作共赢的新篇章。第113届全国糖酒会的成功启幕，不仅是一次行业的聚会，更是一次文化与经济的交融，必将为全国食品酒类产业注入新的活力，为南京乃至长三角区域的发展增添一抹亮丽的“甜蜜”色彩。
